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Die Brotbäckerei

Datenschutz

Datenschutzbestimmungen


der Website: www.duell-brot.de, welche betrieben wird von

Sebastian Düll
Theaterstraße 9
97070 Würzburg


Verantwortlich i.S.d. DSGVO, Datenschutz allgemein

Verantwortlich i.S.d. Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) und für die Einhaltung sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist:


Sebastian Düll
Theaterstraße 9
97070 Würzburg

E-Mail: info@duell-brot.de
Tel.: 0931 880 744 33


Ich nehme den Schutz personenbezogener Daten sehr ernst. Ich beachte beim Betrieb meiner Website die gesetzlichen Datenschutzbestimmungen. Ich möchte, dass Sie wissen, wann ich welche Daten erhebe, verarbeite, nutze und welche Rechte Ihnen in Hinblick auf die Verwendung Ihrer Daten zustehen.

Personenbezogene Daten sind Informationen, die dazu genutzt werden können, Ihre Identität zu erfahren. Darunter fallen Informationen wie Ihr Name, Adresse, Postanschrift, Telefonnummer, IP- Adresse und E-Mail-Adresse. Informationen, die nicht mit Ihrer Identität in Verbindung gebracht werden (wie zum Beispiel die Anzahl der Nutzerinnen und Nutzer der Website), fallen nicht darunter. Sie können meine Website grundsätzlich ohne Offenlegung Ihrer Identität, also ohne Eingabe der personenbezogenen Daten, nutzen.

Informationen hinsichtlich Ihres digitalen Weges zu mir (bspw. Datum und Uhrzeit des Zugriffs, URL, Browser, Betriebssystem, Internet- Service- Provider, IP- Adresse) und ggf. Informationen, die Sie über meine Website aufrufen, werden in einer Protokolldatei abgespeichert, einem sog. Logfile.

Mein Hostinganbieter IONOS erteilt auf der öffentlich abrufbaren Seite https://www.ionos.de/hilfe/datenschutz/#acc79850 dazu folgende Auskünfte:

IONOS speichere keine personenbezogenen Daten von Websitebesuchern, damit keine Rückschlüsse auf die einzelnen Besucher gezogen werden können. Von den Websitebesuchern würden folgende Besucherdaten erhoben, die jedoch direkt bei der Erhebung anonymisiert werden:


  1. Referrer (zuvor besuchte Webseite)
  2. Angeforderte Webseite oder Datei
  3. Browsertyp und Browserversion
  4. Verwendetes Betriebssystem
  5. Verwendeter Gerätetyp
  6. Uhrzeit des Zugriffs
  7. IP-Adresse in anonymisierter Form (wird nur zur Feststellung des Orts des Zugriffs verwendet)

Zusätzlich fände eine Verarbeitung durch WebAnalytics (https://www.ionos.de/hilfe/datenschutz/datenverarbeitung-von-webseitenbesuchern-ihres-11-ionos-produktes/webanalytics/) statt. Tracking und Logging seien standardmäßig bei WebAnalytics aktiviert. Die Daten seien entweder durch einen Pixel oder durch ein Logfile ermittelt. Zum Schutz von personenbezogenen Daten verwende WebAnalytics keine Cookies. Die IP des Besuchers werde bei der Übermittlung eines Seitenabrufes übertragen, nach der Übermittlung direkt anonymisiert und ohne Personenbezug verarbeitet. Die Besucherdaten würden nicht an Dritte weitergegeben. Auch fände kein Transfer in Drittstaaten statt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Speicherung eines Logfiles findet statt, um die Funktionsfähigkeit, Optimierung und Sicherheit meiner Website sicherzustellen. Diese Informationen werden automatisch erhoben, es gibt keine Widerspruchsmöglichkeit. Nach spätestens 8 Wochen werden die oben beschriebenen Logfiles gelöscht und direkt in der Weise verfremdet, dass eine Zuordnung nicht mehr möglich ist.


Rechtsgrundlagen nach der DSGVO

Ich bin verpflichtet, Ihnen die Rechtsgrundlagen für die Verarbeitung personenbezogener Daten zu nennen:

Ich darf Ihre personenbezogenen Daten grundsätzlich nur nach Ihrer Einwilligung erheben und verarbeiten, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, es sei denn, eine vorherige Einholung ist nicht möglich oder das Gesetz hat Ausnahmen bestimmt.

Ich verarbeite die über Sie erhobenen personenbezogenen Daten zur Erfüllung meines Vertrages oder auch bereits Vertragsanbahnungsverhältnisses. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Weitere Rechtsgrundlagen für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist die Erfüllung meiner rechtlichen Verpflichtungen Art. 6 Abs. 1 lit.c. DSGVO oder die Wahrung Ihrer lebenswichtigen Interessen oder einer anderen natürlichen Person Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO. Ich darf personenbezogene Daten ferner bei einem berechtigten Interesse meines Unternehmens gemäß Art. 6 Abs. 1 lit.f DSGVO verarbeiten, wenn in einer vorzunehmenden Abwägung Ihre Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten meinen Interessen nicht überwiegen.

Ich muss Sie auch darauf hinweisen, dass die Datenübertragung im Internet mit Sicherheitsrisiken verbunden ist und ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff Dritter daher nicht gewährleistet werden kann. Achten Sie bitte Ihrerseits darauf, dass Ihre Daten und Ihr Endgerät vor dem unberechtigten Zugriff Dritter und mit einer stets aktuellen Sicherheitssoftware geschützt sind.

Ihre Angaben speichere ich auf besonders geschützten Servern in Deutschland. Meine Sicherheitsmaßnahmen verbessere ich fortlaufend entsprechend der technischen Entwicklung, bspw. ist meine Website SSL verschlüsselt. Die Speicherung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer Daten erfolgt bis auf die in diesen Datenschutzbestimmungen geregelten besonderen Fälle im Übrigen nur zur Kontaktaufnahme mit Ihnen.


Kontaktmöglichkeit

Sie können mit mir in Kontakt treten, indem Sie die Kontaktangaben auf der Startseite oder im Impressum nutzen. Wenn Sie auf die E- Mail- Adresse info@duell-brot.de klicken, dann öffnet sich aufgrund der “Mail- To- Funktion“ automatisch Ihr E- Mail- Programm und Sie können mir eine E- Mail schreiben. Natürlich können Sie auch postalisch oder telefonisch Kontakt zu mir aufnehmen oder im Ladengeschäft vorbeikommen. Ihre Nachricht und Ihre personenbezogenen Angaben lösche ich, wenn ich Ihre Nachricht beantwortet habe oder ein Vertragsverhältnis nicht zustande kommt oder beendet ist. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ein Widerruf der Verarbeitung personenbezogener Daten ist jederzeit unter info@duell-brot.de möglich und führt zur Löschung aller Daten. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben hiervon unberührt. Die Nachrichten bewahre ich gemäß den allgemeinen Vorschriften auf (siehe unten).

Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte

Ich gebe Ihre Daten nicht ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung an Dritte weiter.


Einsatz von Cookies, Deaktivierungsmöglichkeit, Cookie- Banner

Bei der Benutzung meiner Website kommen keine Cookies zum Einsatz.


Es findet auch keine Übermittlung von Daten ins Ausland statt.


Allgemeine Datenschutzbestimmungen hinsichtlich des sozialen Netzwerkes “Instagram“:
www.instagram.com/duellbrot


Instagram
wird betrieben von der Instagram LLC., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA 94025, USA („Instagram“). Der Instagram-Dienst ist eines der von Facebook Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin, bereitgestellten Facebook- Produkte. Die Facebook Ireland Limited ist ein nach dem Recht der Republik Irland registriertes Unternehmen, Handelsregisternummer: 462932.


Ich möchte Sie gerne darauf hinweisen, dass ich in dem sozialen Netzwerk “Instagram“ vertreten bin: https://www.instagram.com/duellbrot/ . Bilder und ein Link führen Sie zu Instagram. Die Hinweise sind alle als Verlinkungen ausgestaltet und nicht als Plugin. Bei einem Plugin würden im Gegensatz zu einer Verlinkung unmittelbar, wenn Sie meine Website mit dem betreffenden Plugin aufrufen, Informationen an den Server des sozialen Netzwerkanbieters Instagram übermittelt. Nur wenn Sie auf meiner Website der Verlinkung folgen, indem Sie daraufklicken, stellt Ihr Browser automatisch eine direkte Verbindung zu den Servern des sozialen Netzwerkanbieters her, auch wenn Sie dort ggf. kein Profil besitzen oder nicht eingeloggt sind. Instagram erhält die Information, dass Ihr Browser (einschließlich der Angabe Ihrer IP-Adresse) die entsprechende Seite meiner Website aufgerufen hat, dies wird an den Server des jeweiligen Betreibers übermittelt und dort gespeichert. Haben Sie ein Profil und sind Sie eingeloggt, kann Instagram den Besuch meiner Website Ihrem Profil unmittelbar zuordnen und speichern. Mein berechtigtes Interesse stütze ich auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, um meinen Bekanntheitsgrad zu steigern und Sie auf den Mehrwert aufmerksam zu machen. Wenn Sie vermeiden wollen, dass Instagram die über meine Website gesammelten Daten unmittelbar Ihrem Profil zuordnet, müssen Sie sich vor Ihrem Besuch meiner Website bei Instagram ausloggen. Sie können das Laden der Plugins auch mit Add- Ons für Ihren Browser komplett verhindern.

Unter dem nachfolgenden Link können Sie sich weitergehend bei Instagram über die Datenschutzbestimmungen informieren: https://help.instagram.com/519522125107875.


Betroffenenrechte (Auskunftsrecht, Recht auf Berichtigung und Einschränkung, Löschung, Widerrufsrecht, Datenübertragungsrecht, Ihr Recht bei automatisierten Entscheidungen, Widerspruchsrecht, Unterrichtungsrecht, Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde).

Die DSGVO stärkt Ihre Rechte als Betroffener, wenn personenbezogene Daten verarbeitet werden. Die Ausübung Ihrer Rechte ist kostenlos.

Auskunftsrecht:
Ich bin verpflichtet, Ihnen auf Antrag Auskunft zu erteilen über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten, auch, soweit er sich auf die Herkunft dieser Daten bezieht, die Empfänger oder Kategorien von Empfängern, den Zweck und die Dauer der Speicherung, ggf. unter Nennung von Ihren Kriterien, Art. 15 DSGVO.

Berichtigungsrecht:
Ihr Recht auf Berichtigung umfasst personenbezogene Daten, die nicht vollständig oder unrichtig bei mir erhoben bzw. verarbeitet werden, Art. 16 DSGVO.

Löschungsrecht:
Sie besitzen ein Löschungsrecht, wenn personenbezogene Daten unrechtmäßig verarbeitet wurden, der Zweck der Datenverarbeitung nicht mehr vorliegt, Sie Ihre Einwilligung widerrufen oder Widerspruch erhoben haben und keine anderweitige gesetzliche Grundlage für die Verarbeitung besteht, Art. 17 Abs. 1 DSGVO. Ein Löschungsanspruch besteht nicht, wenn ich mich auf die Wahrnehmung meiner Rechtsansprüche berufen darf, zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses, zur übertragenen Ausübung öffentlicher Gewalt oder aufgrund des Rechts der Meinungsfreiheit.

Einschränkungsrecht:
Ihr Recht auf Einschränkung in die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten besitzen Sie gemäß Art 18 DSGVO, wenn Sie statt der Löschung die Einschränkung verlangen, Sie Ihre Daten für Ihre Rechtsansprüche benötigen oder Sie die Richtigkeit der personenbezogenen Daten bestreiten.

Widerrufsrecht:
Sie können jederzeit Ihre einmal erteilte Einwilligungserklärung für die Zukunft widerrufen, Art. 7 Abs. 3 DSGVO.

Datenübermittlungsrecht:
Ihnen steht das Recht auf Datenübertragbarkeit zu, Art. 20 DSGVO, dahingehend, dass Sie Ihre personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format erhalten. Ferner steht Ihnen das Recht zu, diese Daten ggf. einem Dritten zu übermitteln.

Ihr Recht bei automatisierten Entscheidungen im Einzelfall einschließlich Profiling hat gemäß Art. 22 DSGVO den Inhalt, nicht einer Entscheidung auf Grundlage einer automatisierten Verarbeitung unterworfen zu sein, die Sie erheblich beeinträchtigt. Eine Ausnahme kann neben Ihrer Einwilligung dann bestehen, wenn eine Erforderlichkeit zu bejahen ist im Rahmen des Vertragsverhältnisses oder gesetzliche Vorschriften dies vorschreiben und gleichzeitig Maßnahmen Sie hinreichend schützen.

Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde: Soweit Sie der Ansicht seid, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Bestimmungen, insbesondere die DSGVO, verstoßen, habt Sie das Recht der Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, Art. 77 DSGVO. Zuständig ist die Aufsichtsbehörde des Ortes des von Ihnen monierten Verstoßes, Ihres Arbeitsplatzes oder in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsortes. Weitergehende Rechtsbehelfe bleiben hiervon unberührt.


Gesondertes Widerspruchsrecht: Sie besitzen ein jederzeit auszuübendes Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, Art. 21 DSGVO, wenn die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt. Dieses Recht haben Sie insbesondere, um Direktwerbung zu widersprechen.

Sie erreichen mich unter:
Sebastian Düll
Theaterstraße 9
97070 Würzburg

E-Mail: info@duell-brot.de
Tel.: 0931 880 744 33


Soweit Sie Ihre Betroffenenrechte mir gegenüber ausgeübt haben, besitzen Sie ein Recht auf Unterrichtung dahingehend, dass ich allen Empfängern, denen ich Ihre personenbezogenen Daten offengelegt haben, die Ausübung Ihrer Betroffenenrechte mitteile, Art. 19 DSGVO.


Dauer der Datenspeicherung, Datenlöschung
Ich speichere Ihre Daten nur so lange, wie es durch die genannten Normen der DSGVO vorgeschriebene Speicherfrist erlaubt, und/oder der von Ihnen ggf. gewünschten Kontaktmöglichkeit und Abwicklung des Vertragsverhältnisses notwendig ist. Die Speicherung zur Sicherung meiner eigenen Ansprüche, gesetzliche Aufbewahrungs- und ggf. damit verbundene Herausgabeansprüche, bleiben hiervon unberührt. Die Aufbewahrungsfrist beträgt 10 Jahre gemäß §§ 147 Abs. 1 AO, 257 Abs. 1 Nr. 1 und 4, Abs. 4 HGB, insbesondere für die besteuerungsrelevanten Unterlagen, bzw. 6 Jahre für Handelsbriefe. Andernfalls werden personenbezogene Daten gelöscht oder gesperrt.


Geltung und Änderungen von Datenschutzbestimmungen
Ich behalte mir aufgrund gesetzlicher Vorgaben oder der Weiterentwicklung der Website vor, die Datenschutzbestimmungen zu ändern. Die aktuellen Datenschutzbestimmungen können Sie jederzeit auf meiner Website einsehen und ausdrucken.

Sebastian Düll
Würzburg, Dezember 2021